GÀ NƯỚNG MUỐI ỚT

1. Thịt gà: 1 con khoảng 1-1,2 kg, bạn nên chọn giống gà kiến hoặc gà tam hoàng để món gà nướng muối ớt ngon đúng chuẩn nhé.
2. Lá chanh: 1 nắm, bạn chọn những lá chanh vừa, không quá non cũng không quá già nhé.
3. Ớt sừng đỏ: 5 trái.
4. Tỏi: 1 củ.
5. Gia vị: Muối, bột ngọt, tiêu bột, dầu ăn, ớt bột, rượu trắng.
6. Dụng cụ làm gà nướng muối ớt: Lò nướng hoặc bếp than nướng.